不(bu)銹鋼(gang)真空乳化機(ji)(ji)當外部(bu)能力輸入時，兩種物料重(zhong)組成為均一相。由于轉子高(gao)速旋轉所產生(sheng)的(de)(de)(de)高(gao)切線速度和高(gao)頻(pin)機(ji)(ji)械效應帶來的(de)(de)(de)強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的(de)(de)(de)間隙中受到強烈的(de)(de)(de)機(ji)(ji)械及液(ye)力剪切、離心擠壓、液(ye)層(ceng)摩擦、撞(zhuang)擊撕裂等(deng)綜(zong)合作用。
【食(shi)用(yong)(yong)大(da)豆油高(gao)(gao)(gao)剪切三級乳(ru)化機的(de)(de)(de)工作原(yuan)理】食(shi)用(yong)(yong)油高(gao)(gao)(gao)剪切乳(ru)化機就是高(gao)(gao)(gao)效、快速、均勻地將一(yi)個(ge)(ge)相(xiang)或多個(ge)(ge)相(xiang)（液體(ti)、固體(ti)、氣體(ti)）進入(ru)到另一(yi)互不相(xiang)溶的(de)(de)(de)連續相(xiang)（通(tong)常是液體(ti)）的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)。而(er)在通(tong)常情況(kuang)下(xia)各個(ge)(ge)相(xiang)是互不相(xiang)溶的(de)(de)(de)。當外部(bu)能力(li)輸入(ru)時，兩(liang)種物料(liao)重組(zu)成為均一(yi)相(xiang)。由于(yu)轉(zhuan)(zhuan)子高(gao)(gao)(gao)速旋轉(zhuan)(zhuan)所(suo)產(chan)生的(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)切線速度和高(gao)(gao)(gao)頻機械(xie)效應帶來的(de)(de)(de)強勁(jing)動能，是物料(liao)在定、轉(zhuan)(zhuan)子狹(xia)窄的(de)(de)(de)間隙中(zhong)受到強烈的(de)(de)(de)機械(xie)及液力(li)剪切、離心擠壓、液層(ceng)摩擦、撞擊撕裂等綜
油漆均質三級乳化機與傳(chuan)統(tong)的(de)設(she)備對比： 1、傳(chuan)統(tong)設(she)備需要8小(xiao)時的(de)分(fen)(fen)散(san)過程，CRS2000設(she)備1小(xiao)時就(jiu)可以(yi)完(wan)成，更加高效、節能。 2、傳(chuan)統(tong)設(she)備的(de)攪(jiao)拌(ban)轉(zhuan)速(su)每(mei)分(fen)(fen)鐘幾十轉(zhuan)，帶有分(fen)(fen)散(san)功能的(de)每(mei)分(fen)(fen)鐘轉(zhuan)速(su)也(ye)在1500轉(zhuan)之內，而CRS2000系列每(mei)分(fen)(fen)鐘轉(zhuan)速(su)可達到5000-6000轉(zhuan)，更加快速(su)。超高的(de)線速(su)度產生的(de)剪(jian)切力，使物(wu)料瞬間細化分(fen)(fen)散(san)，從而獲得更高品質的(de)產品。
【果(guo)汁(zhi)(zhi)菠(bo)(bo)蘿(luo)汁(zhi)(zhi)三級乳(ru)化(hua)機的(de)(de)工(gong)作原理】菠(bo)(bo)蘿(luo)汁(zhi)(zhi)乳(ru)化(hua)機就(jiu)是(shi)高效(xiao)、快速、均(jun)勻地將(jiang)菠(bo)(bo)蘿(luo)果(guo)實顆粒(li)進入到水里面(mian)（通常是(shi)液體）的(de)(de)過程。由于乳(ru)化(hua)機轉(zhuan)子(zi)高速旋(xuan)轉(zhuan)所(suo)產(chan)生(sheng)的(de)(de)高切(qie)線速度(du)和(he)高頻(pin)機械效(xiao)應帶來的(de)(de)強(qiang)勁動能，使菠(bo)(bo)蘿(luo)果(guo)實顆粒(li)和(he)水在(zai)定、轉(zhuan)子(zi)狹窄的(de)(de)間隙中受到強(qiang)烈的(de)(de)機械及液力剪切(qie)、離心擠壓(ya)、液層摩擦、撞擊撕(si)裂等綜合作用，形成菠(bo)(bo)蘿(luo)汁(zhi)(zhi)懸乳(ru)液，再加入相應的(de)(de)調味劑和(he)香料，經過高頻(pin)的(de)(de)循環往復，Z終得(de)到穩定的(de)(de)高品質菠(bo)(bo)蘿(luo)汁(zhi)(zhi)產(chan)品。
乳化(hua)(hua)(hua)機(ji)成套(tao)設備(bei)$n通過與(yu)發(fa)動機(ji)連接的(de)均質(zhi)頭的(de)高速旋轉，對物料進行剪切，分(fen)散(san)，撞擊。這樣物料就會變得更(geng)加細膩，促使油水相融(rong)。廣泛應(ying)用于化(hua)(hua)(hua)妝品，沐浴露，防曬霜(shuang)，等很(hen)多(duo)膏霜(shuang)類(lei)的(de)產品都(dou)(dou)要(yao)用到乳化(hua)(hua)(hua)機(ji)。食品行業中(zhong)的(de)醬(jiang)，果汁等。制藥(yao)行業中(zhong)的(de)軟(ruan)膏。石油化(hua)(hua)(hua)工，油漆涂料油墨等都(dou)(dou)會用到乳化(hua)(hua)(hua)機(ji)。
